Cette année, les classes maternelles ont choisi de participer à la « Semaine du goût » à l’école du 5 au 9 octobre. Les légumes de saison étaient à l’honneur. En lien avec notre projet d’école sur le thème de l’eau,  c’est en soupes qu’ils ont été dégustés !

Tout d’abord, les élèves de cycle 1 ont vécu en classe des ateliers en lien avec des légumes d’automne :

• réalisation d’affiches par les GS pour informer qu’un marché d’automne aurait lieu dans l’école
• ateliers sensoriels à partir des légumes de saison
• confection de toques de chef/cheffe cuisinier/cuisinière
• réalisation d’une soupe d’automne dans chaque classe puis dégustation dans la cantine

Les élèves ont ensuite réalisé en classe des « Kits pour réaliser une soupe » en préparant dans des sacs en papier les ingrédients nécessaires.

Les enseignantes du cycle 1 ont fait le choix de se fournir en légumes de saison chez « NOUS Anti-Gaspi », magasin économique et engagé situé au Pouliguen : cette enseigne lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des fruits et légumes locaux écartés des circuits traditionnels de la grande distribution.

Ainsi, familles et amis ont été conviés  au marché (en fin de matinée ou l’après-midi) pour venir acheter aux élèves les kits réalisés dans les classes maternelles. Ce fût un véritable succès, tout a été vendu !

Les bénéfices de cette vente permettront de financer les différents projets artistiques  du cycle 1 sur le thème de l’eau.

Merci à tous ceux qui ont répondu présent !